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Spaghetti-Diavolo

Zutaten für 2 Portionen:  200 Gramm Vollkornspaghetti  Eine Dose stückige Tomaten (400 Gramm)   30 Gramm Tomatenmark  400 ml Wasser  Eine Zwiebel  Zwei Knoblauchzehen  Etwas Olivenöl  Salz, Pfeffer & Chilipulver  Etwas Basilikum & Petersilie (Frisch oder TK)  Zubereitung:  Zuerst wird etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzt.   Als Nächstes die Knoblauchzehen schälen und pressen, die Zwiebel klein schneiden und beides […]

Paprika-Hähnchen Paella

Zutaten für 2 Portionen:  200 Gramm Hähnchenbrust  150 Gramm Paella  Eine rote Paprika  Eine Zwiebel  Zwei Knoblauchzehen  Zwei Teelöffel Gemüsebrühe  500 ml Wasser  Etwas Olivenöl  Salz, Pfeffer & Paprikapulver  Zubereitung:  Zuerst wird etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzt. Ich nehme ca. zwei Esslöffel.   Dann werden die Knoblauchzehen geschält, gepresst und zum Olivenöl in die Pfanne geben.  Als Nächstes die […]

Stillen – meine Erfahrung.

Direkt nach der Geburt, noch im Aufwachraum, habe ich meinen Sohn an die linke Brust angelegt und dachte mir, „Schön, dass alles klappt. Stillen ist ja gar nicht so schlimm und schwer, wie es immer dargestellt wird.“ Er hat also fröhlich vor sich hin getrunken und ist dann eingeschlafen. Soweit so gut.  Nachdem ich dann in mein Zimmer gebracht wurde, […]

Avocado Toast

Zutaten für 3 Toasts:  6 Scheiben Vollkorntoast  1-2 Avocados 2 Scheiben Cheddar  6 Eier  100 Spinat (TK oder Frisch)  Salz & Pfeffer Zubereitung: Zuerst werden die zwei Scheiben Cheddar klein gebröselt und in eine große Schüssel gegeben. Anstatt zwei Scheiben Cheddar könnt ihr auch geriebenen Cheddar nehmen.  Danach kommen die Eier, der Spinat, Salz und Pfeffer rein. Ich persönlich bevorzuge […]

Hähnchen Wrap

Die Warps eignen sich sehr gut zum Mitnehmen. Man kann sie auch einen Tag vorher zubereiten, im Kühlschrank aufheben und kalt essen. Ich persönlich esse sie lieber kalt.   Zuerst brate ich Hähnchenbrust mit zwei Teelöffeln Olivenöl und etwas Chilisoße an. Wir essen die Warps gerne scharf, deswegen auch die Chilisoße. Ihr könnt natürlich eine andere Soße hierfür nehmen. Zum Beispiel […]

Babybauch Shooting

Ich möchte ein paar meiner Lieblingsbilder von meinem Babybauch Shooting mit euch teilen. Dieses Fotoshooting haben wir in der 34. Schwangerschaftswoche gemacht. Lange habe ich überlegt, ob ich solch ein Shooting überhaupt brauche. Ich dachte mir immer, dass ich ja genügend Fotos von mir und dem Babybauch habe. Im Nachhinein bin ich aber sehr froh darüber, dass ich es gemacht […]

Intervallfasten

Vorab: Ich bin keine Ernährungsberaterin und habe alle meine Infos über das Fasten aus dem Internet. Ich berichte euch hier von meiner persönlichen Erfahrung mit dem Intervallfasten.  Nach meiner Schwangerschaft habe ich mich für Intervallfasten entschieden, um die überflüssigen Pfunde wieder loszuwerden. Ich wollte mit möglichst wenig Aufwand abnehmen. Was letztendlich auch funktioniert hat.    Zuerst habe ich mit 14:10 […]

Verurteilt wegen Kaiserschnitt!

Ich habe mich bewusst für einen geplanten Kaiserschnitt entschieden. Eine Entscheidung, die ich überhaupt nicht bereue. Oft wurde ich gefragt “Bekommst du das Kind auf natürlichem Wege?”. Meine Antwort darauf war “Nein”. Immer wenn ich auf diese Frage geantwortet habe, habe ich im Blick der Frau mir gegenüber gesehen, dass sie mich für meine Entscheidung verurteilt. Ich musste mir oft […]

Kaiserschnitt – mein Geburtsbericht

Ungefähr in der 30 SSW wusste ich, dass ich keine natürliche Geburt möchte. Nachdem die Entscheidung für einen geplanten Kaiserschnitt gefallen ist, wurde alles in die Wege geleitet. Der erste Schritt war es, meine Frauenärztin darüber zu informieren. Von ihr habe ich eine Überweisung an das Krankenhaus meiner Wahl erhalten. Nach einem Beratungstermin im Krankenhaus wurde der OP-Tag festgelegt. Ich […]